Ingrediensene til Lever-godbiter:
1 pk lever, ca 600 gram
1 liten teskje bakepulver
1 dl havregryn
1 dl mel
1 egg
Bland godt i food-prosessor (OBS høy brekningsfaktor!!)
Klar til steking - 30 minutter i 150 grader:
Ferdig stekt - advarsel - det lukter IKKE godt!
Delt opp i biter med en pizza-skjærer:
... og til slutt en smaks test:
Den ble godkjent av eksperten!
Herlig! Det skal jeg prøve til Mistern! :)
SvarSlett